Catering étnico en Buenos Aires

COMIDA
​​​​​​​ETNICA

CATERING
​​​​​​​ÉTNICO

ALMACEN DE PRODUCTOS DEL MUNDO

TALLERES
​​​​​​​DE COCINA

Melão

LA VUELTA AL MUNDO DESDE UN SOLO LUGAR

Melão, con 16 años de trayectoria en el mercado, es una empresa familiar, fundada por la Chef cubana Yilán Gil Guzmán, especialista en Cocinas étnicas y estudiante de Antropología, quien junto a un equipo de cocineros de otros países, ha logrado recorrer el Mundo a través de sus múltiples sabores y con ello, no solo mantenerse en constante investigación y crecimiento como profesional, sino también, permitirle a los clientes, adentrarse en el viaje de “los mil y un sabores con cada bocado”.
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Desde su creación, la idea base fue transmitir los aromas y los sabores del Mundo, mediante la variedad de servicios que brinda la empresa, develando en cada uno de ellos, los productos y las preparaciones típicas de muchos países. Con diversas propuestas adaptadas para cada necesidad y ocasión, la Chef trabaja según las demandas del mercado y las exigencias individuales del cliente, sin perder la esencia de lo étnico y buscando siempre, innovar en cada platillo que desarolla.

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También durante estos años,  Melão con la dirección de su Chef ejecutiva, ha participado en la creación de diversos restaurantes temáticos, eventos gastronómicos nacionales e internacionales, programas televisivos y talleres de cocina.
Desde hace tres años, Melão expandió sus servicios hacia la Ciudad de Guadalajara, Jalisco, en México sumando otras propuestas de servicio.
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Para conocer más sobre nuestra trayectoria, te invitamos a
“Echarle un ojito al blog”

VENTA DE PRODUCTOS:

Tamales mexicanos y colombianos, panaderia latinoamericana, salsas picantes, harinas de maíz sin gluten, tortillas de maíz y tortillas de trigo. La lista es amplia según lo que vayamos armando.